“请提供一下近3个月来的公务接待联系单、菜单底单……”日前，湖州市南浔区纪委区监委专项检查组对辖区内的酒店农家乐和机关食堂进行明察暗访，严查餐桌上的“四风”问题。

　　自中央纪委国家监委《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作意见》印发以来，区纪委区监委按照中纪委把制止餐饮浪费作为纠治“四风”重要内容的要求，紧盯“舌尖上的浪费”“餐桌上的腐败”等享乐主义、奢靡之风，组成专项督查组开展专项纠治行动，采取不发通知、不打招呼、不听汇报的方式，以“明查+暗访”的方式对区镇两级部门、机关食堂、酒店农家乐开展实地检查。

　　“在公务接待上，以往都是按照接待金额配菜，现在我们采用‘家常菜’模式，按照接待人员、金额及实际情况，以‘光盘’标准按需配量。”督查中，区机关事物管理局相关负责人这样介绍食堂的清风转变。不止公务接待，专项督查组还紧盯机关干部食堂就餐中不时出现的“剩菜剩饭”等餐饮浪费问题，督促机关事务管理等有关职能部门，及时完善相应制度，建立了“配菜精算制度”和“半碗饭小份菜模式”，为机关干部提供了更多的选择空间，从源头上减少了浪费现象。“以前吃饭，一碗饭吃不下，现在好了，米饭有三种类别，一碗的、半碗的、小碗的，特别方便。再加上荤菜还能选小份，不光盘都不好意思！”就餐的一名机关干部表示。同时，该区建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做饭、配餐；在出菜方面，尽量做到少量多次，避免菜品大量剩余。

　　在强化监督的同时，该区还利用“党纪教育一刻钟”、纪法学堂等多种载体，组织全区党员干部开展“餐桌上的四风问题”典型案例警示教育，发出崇尚节俭倡议，鼓励党员干部发挥示范带头作用，在全社会形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。区纪委区监委相关负责人表示，接下来，还将逐步督促建立“互联网+监督”平台等，健全完善制度规定，强化源头治理，切实形成节约之风。对于顶风违规违纪的，发现一起将严肃查处一起。