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3000多公里结缘,瓯飞青蟹“飞”吉林、香港
发表时间:2024-09-04 17:00:00    浏览量:624次    作者:    来源:

近年来瓯飞青蟹品牌和口碑不断受到好评。经几年培育和养殖,已从默默无闻到如今的“网红”产品,甚至于东北、广东、香港等地也相继购买瓯飞青蟹,产品知名度横跨3000多公里区间。


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吉林企业家协会在2024年5月考察温州的时候,尝过瓯飞青蟹的鲜美,一直念念不忘。近日,企业家协会特地来电,希望瓯飞青蟹可以“飞”往东北地区。集团砂石料公司第一时间精选青蟹空运送达。企业家协会在品尝后,仍旧赞不绝口,当地部分餐饮行业甚至抛出橄榄枝,表达了长期合作的意向。

同时,远在香港的温州人来温探亲无意间品尝了美味的瓯飞青蟹,也购买了礼盒包装带回香港给亲朋好友品尝。根据当地饮食习惯,选用个头大、肉质饱满的瓯飞青蟹,用砂锅粥做法直接把鲜味提高了八度。

瓯飞青蟹肉质清甜紧实,得益于“人放天养”的大水体生态养殖模式成功。集团在充分吸取前两年养殖管理经验,结合围区涂面地型、底泥特性、水质状态及度汛排涝等实际情况,由浙江省海洋水产养殖研究所精选本土青蟹迭代育种,提高青蟹品质和水体适应能力,获得了市场的认可和赞誉。

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